חיים בריאים לגוף ונפש - סמסטר א'

אבות המזון - אבני בנין הגוף בשילוב סדנאות מעשיות:

• פחמימות - איכות וכמות מומלצת. סדנה מעשית - מאכלים דלי פחמימה, מתוקים בריאים.
• שמנים ושומנים - אלו סוגי שמנים להכניס למטבח? סדנה מעשית - שימושים, רטבים, ממרחים וטעימות.
• חלבונים - כמות וסוג החלבונים הנדרשים לתחזוקת הגוף המתבגר. סדנה מעשית - משקאות וחטיפי חלבון, שייקים.

רפואה תכליתית מונעת מחלות:

• תזונה נבונה והשלמות תזונה לשיפור הבריאות - מזונות מומלצים המכילים רכיבים רפואיים למניעת חולי והזדקנות גוף ונפש - ויטמינים ומינרלים. סדנה מעשית - נבטים והנבטה, צמחי מרפא - חליטות, מרתחים ומיצויים, אצות ופטריות מאכל.
• חשיבות השתייה המרובה והרכבה. סדנה מעשית - הדגמת משקאות בריאות, חליטות לאיזון מצבי חולי שונים כגון - הורדת סוכר גבוה בדם, איזון יל"ד, הרגעה נפשית, איזון ושיפור תהליך העיכול וניטרול פתוגנים.
• תחזוקת מערכת חיסון חזקה - מניעה וטיפול בשפעת ומחלות נגיפיות. סדנה מעשית - שימוש בשמני נשא ואתרים לאיזון- טכניקת הארומטאצ', מלחי הרחה ותידור.
• עולם פטריות המאכל והמרפא לתמיכה במע' הגוף השונות - העיכול, העור והנשימה, העצבים והמע' ההורמונלית. סדנה מעשית - הדגמה, שילובים במאכלים שונים, טעימות.
• היבטים בתעשיית המזון: ה-בשר, סויה, דגים, חלב, גבינות, גלידות, שוקולד, קקאו, תה וקפה.
• צמחי מרפא לאיזון הבריאות. סדנה מעשית - הכנת תכשירים מצמחי מרפא - השריה, חליטה, הרתחה, השריה באמבט רפואי, תחבושות, טינקטורות, מיצוי בשמן, בחומץ, סירופ ומיצוי יבש. קוסמטיקה טבעית- הכנת קרם אנטי אייג'ינג טבעי.
• קמפיין ירקות בחמישה צבעים לבריאות מיטבית.
• קלוריות טובות לעומת רעות במזון התעשייתי.
• עולם הקנבינואידים - CBD ,CBG ,CBN מה הם ולמי זה מתאים ומתי.
• הדגשים למעקב בדיקות דם תקופתיות.

טיפול במצבי חוסר איזון מטבוליים שונים:

• מהי שינה בריאה למען התחדשות, חיוניות ובריאות הגוף והנפש. כלים מעשיים להיטיב השינה.
• תחזוקת מערכת חיסון חזקה - מניעה וטיפול בשפעת ומחלות נגיפיות.
• טרום סוכרת / סוכרת - מניעה וריפוי ללא פגימה בהנאת האכילה.
• האמת על הכולסטרול - חשיבותו ואיזונו ע"י תזונה והשלמות תזונה.
• תסמונת מטבולית, דיסליפדמיה וכבד שומני. ניקוי כבד - מהו ומה חשיבותו?