Skip to main content

אני רוצה לקבל עוד פרטים

כל השדות המסומנים בכוכבית הינם חובה*

30.09.2024 | כז אלול תשפד

חיים בריאים לגוף ונפש - סמסטר א'

הקורס יתקיים בסמסטר א'. אורח חיים פעיל ובריא ותזונה נכונה בגיל הזהב. הקורס מנוהל ע״י תוכנית ברוקדייל, המערך לתוכניות ייעודיות.

היקף הקורס

אורכה של התוכנית 18 שעות

מתכונת הקורס

פרונטלי

חיים בריאים לגוף ונפש - סמסטר א'

אודות

לספק הכוונה ליישום אורח חיים בריא ע"י הקניית- הידע המדעי של רכיבי התזונה הנבונה והמונעת תכליתית, פרקטיקה יישומית של התזונה, רקע קולינרי, הרגלי בריאות ידע רפואי ומערכתי, הבנת בדיקות דם שתן ונוספות ויישום השינוי לאורח חיים בריא.

הקורס מנוהל על ידי ברוקדייל- לימודי העשרה, המערך לתוכניות יעודיות

ניהול הקורס

ד"ר רחל שטיינר

מחזורי פתיחה

04/11/2024 - בוקר
ימי שני בין השעות 10:00 - 11:30

היקף הקורס

אורכה של התוכנית 18 שעות

12 מפגשים של שעה וחצי. 

18

למי מיועד הקורס?

אנשים בני 60 פלוס.

הרשמה

להרשמה ובירורים:

03-5317505
brookdale.program@biu.ac.il

תנאי הקבלה

אנשים בני 60 פלוס.

עלות

עלות הקורס: 750 ש"ח

נושאי הלימוד

אבות המזון - אבני בנין הגוף בשילוב סדנאות מעשיות:

  • פחמימות - איכות וכמות מומלצת. סדנה מעשית - מאכלים דלי פחמימה, מתוקים בריאים.
  • שמנים ושומנים - אלו סוגי שמנים להכניס למטבח? סדנה מעשית - שימושים, רטבים, ממרחים וטעימות.
  • חלבונים - כמות וסוג החלבונים הנדרשים לתחזוקת הגוף המתבגר. סדנה מעשית - משקאות וחטיפי חלבון, שייקים.

רפואה תכליתית מונעת מחלות:

  • תזונה נבונה והשלמות תזונה לשיפור הבריאות - מזונות מומלצים המכילים רכיבים רפואיים למניעת חולי והזדקנות גוף ונפש - ויטמינים ומינרלים. סדנה מעשית - נבטים והנבטה, צמחי מרפא - חליטות, מרתחים ומיצויים, אצות ופטריות מאכל.
  • חשיבות השתייה המרובה והרכבה. סדנה מעשית - הדגמת משקאות בריאות, חליטות לאיזון מצבי חולי שונים כגון - הורדת סוכר גבוה בדם, איזון יל"ד, הרגעה נפשית, איזון ושיפור תהליך העיכול וניטרול פתוגנים.
  • תחזוקת מערכת חיסון חזקה - מניעה וטיפול בשפעת ומחלות נגיפיות. סדנה מעשית - שימוש בשמני נשא ואתרים לאיזון- טכניקת הארומטאצ', מלחי הרחה ותידור.
  • עולם פטריות המאכל והמרפא לתמיכה במע' הגוף השונות - העיכול, העור והנשימה, העצבים והמע' ההורמונלית. סדנה מעשית - הדגמה, שילובים במאכלים שונים, טעימות.
  • היבטים בתעשיית המזון: ה-בשר, סויה, דגים, חלב, גבינות, גלידות, שוקולד, קקאו, תה וקפה.
  • צמחי מרפא לאיזון הבריאות. סדנה מעשית - הכנת תכשירים מצמחי מרפא - השריה, חליטה, הרתחה, השריה באמבט רפואי, תחבושות, טינקטורות, מיצוי בשמן, בחומץ, סירופ ומיצוי יבש. קוסמטיקה טבעית- הכנת קרם אנטי אייג'ינג טבעי.
  • קמפיין ירקות בחמישה צבעים לבריאות מיטבית.
  • קלוריות טובות לעומת רעות במזון התעשייתי.
  • עולם הקנבינואידים - CBD ,CBG ,CBN מה הם ולמי זה מתאים ומתי.
  • הדגשים למעקב בדיקות דם תקופתיות.

טיפול במצבי חוסר איזון מטבוליים שונים:

  • מהי שינה בריאה למען התחדשות, חיוניות ובריאות הגוף והנפש. כלים מעשיים להיטיב השינה.
  • תחזוקת מערכת חיסון חזקה - מניעה וטיפול בשפעת ומחלות נגיפיות.
  • טרום סוכרת / סוכרת - מניעה וריפוי ללא פגימה בהנאת האכילה.
  • האמת על הכולסטרול - חשיבותו ואיזונו ע"י תזונה והשלמות תזונה.
  • תסמונת מטבולית, דיסליפדמיה וכבד שומני. ניקוי כבד - מהו ומה חשיבותו?

מידע נוסף

  • ניתן להירשם מראש לכל השנה או לכל סמסטר בנפרד.
  • יגבה 1% דמי טיפול על תשלום באשראי.